羊的生长期和猪的不同，六月羊跟一年猪一样，都是作为食材最为合适的备选。
只是在听完唐装老者的问话之后，罗家臣并没有补充什么，他只是若有所思的看着罗家良，一声不吭。
唐装老者有些尴尬，悻悻地坐了下来，罗家良却哈哈一笑，眯着眼睛看着罗家臣说：“六月羊？我看不见得！你们所有人都给骗了，他用的，根本不是羊脑！”
此话一出，所有人都楞住了，从外观和色泽来分辨，罗家臣所选用的食材必是羊脑无疑，可是为什么罗家良却说不是呢？
看着众人怀疑的目光，罗家良阴冷一笑，看了罗家臣一眼，面对着摄像头说：“只是在味道做出来的效果相像而已，不代表真的是那种食材，做厨师的，如果没有这一手的功夫，根本算不是出山！说实话，对方能够做的这么相像，可以骗过所有美食界的专家，也是一种本事，如果不是我特意去观察对方在食材的挑选，也不会发现这个细节！”
“阿良，你真的要说出来是吗？”在这个时候，一直没有说话的罗家臣突然开了口，脸带着一丝灰白，好像做了什么不忍心的事情一样。
看到他这样的表情，别说其他人了，算是黎响和苏聿函两人也心一沉，好像预感到罗家臣有什么把柄在罗家良手一样。
面对着罗家臣，一身黑色厨师装的罗家良脸露出了残忍的笑容，哼了一声说：“你认输，然后告诉我十五盘的做法，我会替你隐瞒这件事，否则今天让你身败名裂，甚至会身陷囹圄！”
“老爸，你要干什么！”罗光宗似乎预感到什么，猛地从观众席站了起来。
罗家良只是瞥了他一眼，并没有说话，只是阴冷的看着罗家臣，很明显是在等他下决心。
身穿红色厨师服的罗家臣脸色依然微微有些发白，只是神色已经恢复了平静，深吸了一口气，对罗家良说：“你想证明自己我厉害，我可以给你，我能够认输，可是你想要十五盘的做法，我是不会给你的！”
“那你不要怪我心狠手辣！”这一句话几乎是罗家良咬着牙说出来的，看着罗家臣的目光也充满了怨毒，冷笑着对众人说：“红盘里的那盘菜，在色香味都超过了我，这一点不是罗家人，没有吃过原味是品尝不出来的！”
众人一听，全都瞪大了眼睛，好像有点不相信自己的耳朵。这家伙是怎么了？不是要打败罗家臣吗？怎么会称赞起对手来了？连专家都没有品尝出来的差别，从他的嘴里说出来，可信度也大大加强。
唐装老者站起身，看着罗家良说：“那罗家良先生的意思是，这场斗厨的胜利方应该是罗家臣先生了？那我宣布……”
没等他说完，罗家良哼了一声说：“我只是说从味道，他的菜品要我稍胜一筹，并没有说这场赛是他赢了！”
这是什么话？斗厨斗的是厨艺，人家烧出来的菜你的好吃，还是你自己承认的，怎么不是赢了呢？“
看着全场的人都在窃窃私语，有些人还对着他指指点点，把他当成了胡搅蛮缠的人，罗家良也不在意，脸带着冷笑，眼闪过一丝寒光，紧盯着罗家臣说：“有人曾经告诉过我，在前天，百味坊这边秘密买来一件东西，这件东西是一个活物，也是今天红盘这道菜的食材。这东西不是六月羊，而是一只金丝猴，你们所品尝的，其实是猴脑！”
什么？刚才吃的是猴脑？众人的脸露出了不可思议的表情，要知道金丝猴是国家一级保护动物，猴脑也是国家和餐饮界明令禁止的食材，这一道菜已经被列为禁菜，也正因为如此，罗家御厨传人在改良罗家卤脑的时候，用了猪脑或者羊脑来代替。
不过罗家卤脑做到最美味，还是猴脑，这是任何食材都替代不了的！只是在古代这道菜属于八珍，在今天却是犯法，罗家良当众把这件事情说穿，目的竟然是要给自己的哥哥惹官司麻烦！
观众们一片哗然，评委们也个个豁然变色，他们也没有预料到，在这样的环境下，竟然有人敢冒天下之大不韪，用国家明令禁止的食材来参加斗厨！
现场也有警察，已经走到了罗家臣的面前，神色严肃的看着他说：“罗家臣先生，关于罗家良先生的指控，你有什么解释的吗？”
现场所有人的眼神，还有大大小小如长枪短炮一样的摄像机，全都对准了罗家臣！