贵安母亲：“还说没欺负，你自己看看秤。”
看了看秤星，打给王贵安家粥的份量是不足。但精明过人的王馒头立刻就作出了回击：“打出去的时候是热的，水气跑了还能不轻一些？”
贵安母亲：“我们是来打粥的，不是来打气的，凭什么把气算在粥里？”
王馒头一看没压住对方，又说：“出门时一准够秤，谁能保证你儿子路上没偷吃！”
贵安母亲一看王馒头赖到自己儿子头上了，自己又说不过王馒头，气得在食堂门口破口大骂。
争吵到最终的结果，是朱一勺从锅里象征性地又补了王贵安家一小勺粥。
有了这一次的开头，无边无际的猜疑和责骂就象原本张开在黑暗中的蛛网，突然被猎物搅动，一下子有了明确的目标。王馒头几乎成了十一队社员人人口诛挞伐的靶心。
长期在食堂里做事的人员，除了王馒头以外，还有朱一勺和普奶奶，每天还有两、三个帮工。为什么大伙儿不向别人发火，却偏偏都向王馒头发？
其实，说穿了这里的原因也简单，一是因为王馒头在食堂里是个主事儿的；再一个就是王馒头是个娃娃脸，有肉全长在了脸上。
肤色又白，白里透红的肤色与全队的菜青色成了鲜明的对比。这无疑就是“多吃多占”的招牌。
也有人算计着想将王馒头弄出食堂，但所提议根本就没法上队委会研究。
这倒并不是因为王馒头打饭将队干们侍候得好，而是队干部们考虑：谁做炊事员都要多吃点，已经养肥了一头猪，还要再做冤大头去喂一头饿虎？
前世里，王馒头就是以他那白里透红的“另类”脸色，伴随十一队食堂走完了全部历程。
食堂解散后，更严酷的大饥荒继续揉躏着，王馒头也很快回归到面色青黄的人群中。
看到人们为了一口粥争执，腊梅心里也很不好受。但她手里的粮食也有数，不能可着劲儿地往外随，两天随一次，一次一百多斤，一个月还一千五、六。
随到第二个月的时候，队上只剩了半囤玉米了。为了保住人们一顿有个牛眼窝头，腊梅只好每天往里随。春天日长，野菜也少，是最容易饿死人的时候。
队长和保管见粮食每天都不见少，真正地“吃出福”来了，高兴得不行。每天晚上都要到腊梅的小东耳屋里烧香磕头。
清明节快到了。按着习俗，出嫁的老闺女们都要在清明节这天回娘家，给故去的父母上上坟，送去三月十五赶庙会的盘缠。
王贵兰有两个姐姐，这天也要回来给父母上坟。
按照规定，来了亲戚队上得负责管饭。生产队就是一个大家庭，平时自己吃好吃歹都好说，来了亲戚，又是赶在民俗节日里，这顿饭应该做的像样一些。
为了招待老姐姐，也为了在出嫁的老闺女心中留个好印象，王贵兰宣布：
秤出二百多斤麦子，磨成面粉，清明节这天中午吃葱花打卤捞面，回娘家上坟的老闺女也管饭，人人都随便吃，管饱管够。