如果不是亲眼看到,实在难以相信,眼前这个女孩烤牛排的手法会如此的熟练。
只是他有一点困惑,苏曼烤制牛排的时候,并不是把牛排同时出炉的,而是先烤好了一部分。
看着苏曼仔细的分发牛排,詹姆斯终于忍不住问道：“8,你做的牛排,为什么烘烤的时间不一致？”
话一出口,房间里顿时一静,方才那几道菜肴被疯狂抢光,已经让众人潜意识下认可了苏曼的厨艺,现在听到詹姆斯的发问,众人后知后觉的想了起来,这里还有个有趣的赌注呢
苏曼把最后两块牛排其中的一块放到了詹姆斯的盘子里,耸了下肩膀,“牛排不能煎烤全熟,全熟的话肉质变老,难以咀嚼,会影响口感。”
詹姆斯依然皱着眉头看着她,不知道她说这些众所周知的知识做什么。
苏曼一手持叉,一手持刀,切下了一小块牛排,放到了詹姆斯的盘子里,“您尝尝。”
詹姆斯狐疑的看着她,将信将疑的叉起苏曼切给他的牛排吃了,眉头皱的更紧了：“八分熟？”
苏曼示意他再品尝下他自己的,詹姆斯很快切了一小块下来,眉头瞬间舒展：“七分熟”
苏曼笑了：“是啊,我们东方人并不习惯生食,所以八分熟的牛肉已经足够好,而你们就要七分熟才符合大多数人的口味。”
一旁围观的客人们闻言,纷纷动刀,切下了自己的牛排,果然,西方客人们的牛肉中还掺杂着几缕血色,他们略一品尝后,纷纷翘起了大拇指：“good”“太好了”
乔治八世带头鼓起掌来,“精彩太精彩了”
苏曼站起身,半弯下腰,微笑着以礼答谢客人们的赞赏。
詹姆斯双眼放光,随即黯淡下来：“8,你身上有着西方那些名厨的气质,我现在很想尝一尝你做的菜可惜了”
苏曼哈哈大笑,她转身进了厨房,片刻功夫,端出了两个盘子,只见盘子上琳琅满目,一条小啤酒鱼,十几个肉馅小番茄,每一样菜,她都留了一些出来。
这可是做厨子的老传统了,中国厨子不像是西方厨子那么有地位,但是在古代,还是就业首选,为什么,就为的这酒席的油水,随便截流些下来,一家老小都可以吃的满嘴流油了。
像是红楼梦里,掌握厨房的管事,就是个肥差,极有权势,迎春的大丫鬟司琪想要吃一碗鸡蛋羹,因为后台主子不够硬,也能被厨房管事柳妈妈生生的打回去。
刷的一下,所有人眼睛都亮了,刚才可就尝了个味,七八个人的饭菜被将近二十个人给分了,谁也没吃饱。
乔治八世长臂一张,凶狠的叫道：“刚才你们可是把我的那份都抢了”
他往前面一站,旁的人就不好上前了,只能眼睁睁的看着他们三个你一筷子,我一叉子的吃了起来——詹姆斯刚来中国,就餐的神器尚未掌握。
他每一样菜都尝了一小口,细品半天,才挪筷子往下一道菜。
当所有菜都被他品完,詹姆斯放下筷子,一脸感慨的道：“8,我的确不如你”
话音未落,语惊四座,所有人的眼睛齐刷刷的探了过来,这话实在震撼,由于米其林选拔标准的苛刻,全世界的米其林大厨也不过数百人,每一个米其林大厨都是绝对骄傲的,而现在,一位米其林大厨居然亲口承认技不如人。
詹姆斯严肃的脸骤然一松,露出了一个豁达的笑容,他伸手一指面前的餐盘：“很简单,你做的菜,我不会,我做的菜,你都会,所以你比我强”
掌声再次响起,久久不绝,这一次众人自发的鼓起掌来,为苏曼精湛的厨艺,为詹姆斯谦逊的态度,众人似乎看到了未来的两位世界级名厨,就这样结下了友谊。
晚宴结束,东方亲自把苏曼送出了门外,亲切的道：“今天真是太精彩了
以后还要多麻烦你来掌厨了”
苏曼嘴角勾起,应了下来,转身上了周克新的车子,乔治八世高大的身体应是挤进了后座,一脸无辜：“我喝了酒,不能开车,我们要遵守交通法规
苏曼斜着眼睛看着他,当年乔治八世一时兴起,驾着私家飞机出游,占用跑道,愣是让一架波音74延迟起飞,那时候也没见他说什么交通规则。