“张老板言之有理，既然我们双方都已经把价格谈好了，签个合约很快的，我已经把合约一式两份都写好了，我们双方签个字就可以了。”说着混沌馆老板去里面把写好的合同和文房三宝一起拿过来放在旁边桌上，并把写好的合同递到柳明手里让柳明过目。
柳明接过合同扫一眼然后递到身旁的兰雪儿手里说道：“请真正的老板过目。”
“我哪里懂什么合约啊？还是你们定吧。”说着她又把合约还给了柳明。
柳明接过合约直接递给猪肉张并说道：“这样吧，你给大家念一遍，让大家听一下，如果没问题，直接签字就完了。”
“好吧，看来今天的酒是不能白喝啊。”说完他把合约念了一遍后，在场的人听后没有提出异议，于是开始签字。
柳明让兰雪儿上去签字，因为将来这个拉面馆的名头就是兰雪儿。
好在兰雪儿小时候学过毛笔字，她手握毛笔在两份合约上一挥而就，顿时几个娟秀的毛笔字清晰地留在了合约的下方：兰雪儿。
双方在合约上签完字后，中间人猪肉张也签了字，然后兰雪儿和混沌馆老板各收起一份，最后柳明从桌子下面把半口袋银子拿到桌面上对混沌馆老板说道：“你这里有秤吧？我现在就把银子付给你。”
“有、有，我这就去拿。”说着混沌馆老板起身去拿秤，不一会拿回来一个盘秤交给了中间人猪肉张。
猪肉张接过盘秤，先检验了一下盘秤的定盘星，见没有问题后，他向柳明示意可以用的，于是柳明用双手捧起银子往秤盘里放，大约捧了三次，猪肉张示意柳明先停下，于是他右手提起秤杆，左手扶着垂下的秤砣，待秤砣稳定后，秤杆顿时被秤砣压了下来，于是柳明马上抓起两个银锭放进秤盘，这时秤杆开始向上扬了起来。
看到秤杆扬起来了，猪肉张示意柳明拿下一点，然而柳明看着猪肉张笑着说道：“就这样吧，多也多不了多少，图个顺利。”
看到柳明如此爽快，混沌馆老板笑道：“还是柳老板爽快，不好意思啦。”说着他从怀中拿出来一个皮口袋，将满满一秤盘白花花的银子倒进皮口袋，然后把穿在口袋上的皮绳一拉，那口袋口就封上了，随即系好放在身后的桌子上。
秤完银子后，猪肉张把秤往身后的桌子上一放笑着说道：“正事办完了现在我们开始喝酒，别说，现在我都有些馋了。”这时大家也都回到了自己的坐位上。
这时小福子已经把桌上所有的酒碗都倒满了，看着杯中清澈透明的酒，中间人猪肉张端起酒杯对柳明和混沌馆老板说道：“我作为中间人，首先祝贺二位房屋出兑顺利完成，我们大家一起喝一杯。”于是大家一起端起酒杯喝了起来，几位女士端着酒杯只是做做样子，她们每人只抿了一小口。
喝完第一杯后，小福子赶紧端起酒坛给几个男人的酒碗倒满了，这时混沌馆老板举起酒杯笑着对柳明和兰雪儿二人说道：“恭喜二位拉面馆的老板成为这块宝地的新主人，我预祝你们的拉面馆生意红火，兴旺发达。”说完他一饮而尽。待小福子把酒倒满以后，柳明示意自己的人一起端起酒杯向混沌馆老板和肉店老板表示谢意，同时他谢道：“相识就是缘分，今天我们能把房屋顺利出兑成功，和猪肉店老板的撮合是分不开的，在这里我柳明道谢了，还好，我们已是邻居，来日方长。”随后他又转头对混沌馆老板说道：“虽然你是原来的店主，那我也要感谢你，没有你这个店，我是很难在这么短的时间里，这样顺利地兑下店铺的，所以我对你也深表感谢。最后我代表拉面馆全体人员，预祝二位老板在各自的生意场上如鱼得水、大展宏图。”说完他一仰首，碗中的酒瞬间见底。